سقسقة

دبوس

reddit

جيب

عندما تندرج العطلات، فإننا نحاول دائما التوصل إلى هدايا أصلية وغير مكلفة، ولكنها شخصية لإعطاء للأصدقاء والأسرة وغيرها من الذين يصنعون حياتنا رائعة على مدار العام (مثل مصففو شعرنا!). بعد سنوات قليلة بدأنا في صنع زيوت عشبة مشغولة كهدايا. يبدو أن الناس يحبونهم (إما، أو كانوا يحاولون عدم إيذاء مشاعرنا). لكن بالنظر إلى أننا جربناهم أنفسنا، وأحبهم، نحن على يقين من أنهم لا يكذبون علينا.

قد يتكون هذا المنصب من الروابط التابعة. انظر سياسة الخصوصية لدينا.

العديد من الأشياء التي ستغلبها بزيتها، ربما تكون لديك بالفعل، أو يمكنك الحصول عليها مجانا من الجيران والأصدقاء. هذا يتركك مع شراء النفط (الأطعمة بأكملها 365 زيت زيتون عذراء للغاية يعتبر صفقة جيدة عند 4 دولارات مقابل 17.9 أونصة؛ لديهم زيت القرطم كذلك) وبعض الزجاجات (مجموعة من زجاجتين للنفط والخل مقابل 3.99 دولار في سوق عالمي). ستكلفك الهدية بأكملها أقل من 4 دولارات لكل هدية. وسوف تكسب المكافأة “oohs and aahs” لتفكيك الإبداع.

كيفية استنباط النفط مع الأعشاب:

حدد الأعشاب والتوابل. إذا كان اختيار الأعشاب من الحديقة، وغسلها وجففها أولا. يمكنك إما تجفيفها بين المناشف الورقية أو وضعها في الفرن بأقل درجة حرارة لبضع دقائق.
يجب أن تكون الكدمات بالأعشاب قليلا (قم بتشغيلها بين أصابعك) لإطلاق سراح روائحهم بشكل أفضل.
أضف الزيت إلى قدر غير رد الفعل والحرارة فوق حرارة متوسطة، مع التحريك باستمرار، حتى فقاعات قليلا. طبخ لمدة 5 دقائق تقريبا، التحريك بانتظام للتوقف عن حرق.
إزالة المقلاة من الحرارة واسمحوا النفط بارد.
أضف الأعشاب والتوابل إلى جرة زيت الزيتون النظيفة.
باستخدام قمع، صب زيت الزيتون في الجرة. ختم الجرة بإحكام وتخزينها في الثلاجة. لا يبدأ بالضوء، الزيت المذاق، مثل القرطم، عباد الشمس أو canola. هذه الزيوت الأقل قوة نكهة أقل قابلة للتلف والسماح بنكهة عشب أكثر شهرة. يصنع زيت الزيتون قاعدة ضخمة جيدة لبعض الأعشاب، ولكنها تميل إلى الذهاب إلى Rancid كثيرا بسرعة أكبر.

الحفاظ على زيوت الثلج المبردة.

سوف يستمر زيت الزيتون حوالي شهر؛ ستبقى زيوت أخرى جديدة لحوالي شهرين.

يحمل الثوم مخاطر إضافية من التسمم، لذلك ما لم تكن من ذوي الخبرة في غرس الزيوت، ابتعد عن الثوم.

يرجى ترك هذا الحقل فارغة الميزانية Fashionista في صندوق الوارد الخاص بك!
بريد الالكتروني *

تحقق من مجلد علبة الوارد أو البريد العشوائي لتأكيد اشتراكك.